Publicidade
Entretenimento
Vida

Almôndegas de frango à chinesa

Saiba como fazer este prato simples com toques orientais 12/11/2012 às 08:29
Show 1
Almôndegas de frango à chinesa
Receitas Sadia Manaus, AM

Ingredientes

1/2 xícara de chá de Molho de soja

1colher de sopa de Amido de Milho

1/2 colher de sopa de Açúcar

Para as almôndegas:

4 colheres de sopa de Óleo de Soja Refinado Sadia

12 Almôndegas de Frango Sadia

1 colher de chá de Gengibre ralado

2 Cebolas cortadas em pétalas

1 Cenoura fatiada na diagonal

1 Pimentão vermelho fatiado na diagonal

1 Pimentão verde fatiado na diagonal

1 colher de sopa de Cebolinha picada

Modo de Preparo

Para o molho

1 - Em uma panela média, misture o molho de soja, o amido de milho, o açúcar e 1 xícara (chá) de água. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Reserve.

Para as almôndegas

2 - Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite ligeiramente as almôndegas. Junte o gengibre, as cebolas, a cenoura, o pimentão vermelho e o pimentão verde. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos. Desligue o fogo, adicione o molho preparado no início, polvilhe com a cebolinha e sirva

Toque Especial

Acompanhe as almôndegas com arroz branco, banana caramelada e chá de jasmim.