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Bacalhoada de Forno

Aprenda esta receita salgada imperdível e deliciosa para saborear no almoço, e receber elogios de todos 02/04/2012 às 10:08
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Torta Bacalhoada de Forno para o almoço
Cantinho das Receitas ---

Ingredientes 

1 kg de bacalhau dessalgado e em pequenos pedaços 

1 pimentão vermelho 

3 tomates sem pele e sem sementes picados 

3 cebolas em rodelas 

4 dentes de alho esmagados 

azeite a gosto 

azeitonas pretas a gosto 

ovos se preferir 

Preparo 

Frite as cebolas em azeite e coloque no fundo do refratário, intercale os outros ingredientes e regue com muito azeite. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 20 minutos. Depois de pronto acrescente os ovos e azeitonas. Aí é só servir e saborear!