Bife especial
Está sem idéia para o almoço deste sábado?Que tal experimentar este bife especial?Sua família vai apreciar a escolha 01/09/2012 às 11:52
Ingredientes
2 bifes de boi (contra filé)
1 xícara de molho de tomate pronto (que contenha azeite e manjericão)
2 colheres de queijo tipo catupiry
2 azeitonas verdes com caroço
2 colheres de azeitonas picadas
1 fatia de queijo cortado em tiras
1 fatia de presunto cortado em tiras
2 tomates secos em calda
2 colheres de queijo parmesão ralado (lascas grandes)
2 rodelas de tomate
Pitada de Manjericão desidratado
Modo de Preparo
Frite o bife como de costume
Após, deixar secar bem o óleo
Em seguida, numa refratária ou prato que vá ao forno montar da seguinte forma:
Molho de tomate
Bife previamente frito
Presunto cortado em tiras
Queijo cortado em tiras
Azeitonas picadas
Queijo tipo catupiry
Rodela de tomate
Tomate seco em calda
Azeitonas com caroço
Salpicar manjericão desidratado
Salpicar queijo ralado por todo o prato
Após levar ao forno para gratinar por cerca de 10 minutos
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