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Bifes à rolê com batatas-bolinha

Bifes à rolê com batatas-bolinha

Aprenda a preparar esta deliciosa receita de bife à rolê 13/08/2012 às 16:09
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Bifes à rolê com batatas-bolinha
Knorr ---
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 1 hora
Tempo total: 1 hora e 10 minutos
 
Ingredientes:
 
8 bifes grandes de coxão mole
100 g de cenoura cortada em 8 tiras
150 g de bacon picado
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
1 embalagem de tempero KNORR Minha Carne Assada sabor Caseiro
300 g de batata-bolinha descascada
 
Para amarrar:
barbante
 
Modo de preparo:
 
1-  Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC)
2-  Em uma superfície lisa, coloque os bifes e recheie cada um com 1 tira de cenoura, e distribua o bacon e o cheiro-verde entre os bifes. Enrole-os como rocambole e amarre com barbante para que o recheio não saia. Reserve.
3-  Abra a parte superior da embalagem do tempero KNORR Minha Carne Assada sabor Caseiro e retire o saquinho plástico.
4-  Abra o saquinho com cuidado e separe o lacre. Apoie-o sobre uma superfície e coloque, dentro do saquinho, os bifes rolês e as batatas- bolinha.
5-  Adicione o tempero KNORR Minha Carne Assada sabor Caseiro. Espalhe delicadamente sobre todos os ingredientes até envolver totalmente com o tempero. Feche o saquinho com o lacre.
6-  Leve ao forno por 1 hora. Retire do forno e corte o saquinho, tendo cuidado com o vapor. Passe para uma travessa e retire o barbante dos bifes. Sirva em seguida.
 
Dicas

Você pode utilizar outros tipos de carne em bifes como alcatra, patinho ou maminha.
Se preferir, corte a cenoura em cubos e distribua nos bifes junto com o bacon e o cheiro-verde.