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Bolo de Canela

Bolo de Canela

Confira esta receita de Bolo de Canela super prática para um lanche 22/02/2013 às 10:58
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Bolo de Canela
Cozinha Experimental Ajinomoto ---

Ingredientes:

3 ovos

1 xícara(chá) de óleo

meia xícara(chá) de leite (100 ml)

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 envelope de MID Vira Shake Laranja e maçã ( mistura em pó para shake sabor frutas roxas)

1 colher (café) de canela

1 maçã pequena, sem casca, picada(100g)

1 xícara(chá) de nozes picadas( 100g)

1 colher (sopa)de fermento em pó

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque os ovos, o óleo e o leite, e bata vigorosamente.  Junte o açúcar, a farinha de trigo, o MID Vira Shake Laranja e Maçã e a canela, e mexa em movimentos circulares de baixo para cima.  Acrescente a maçã, as nozes e o fermento, e misture delicadamente.

Disponha em uma assadeira retangular (29 cm X 19 cm), untada e enfarinhada, e leve a forno médio (180 graus), por 20 minutos, ou até que se enfiando um palito, este saia limpo. Retire do forno , aguarde esfriar e sirva em seguida.

Dica - Se aprecisar, acrescente meia xícara(chá) de passas escuras à massa