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Bolo Peteleco

Bolo Peteleco

Uma receita bem bacana para o lanche da criançada 12/09/2012 às 08:19
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Bolo Peteleco
Nestlé ---

Massa

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (chá) de fermento químico em pó

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 xícara (chá) de óleo

2 ovos ligeiramente batidos

Calda

    6 colheres (sopa) de açúcar

    2 colheres (sopa) de chocolate em pó

    1 colher (chá) de raspas da casca de laranja

    1 colher (chá) de manteiga

    Modo de Preparo

    Massa:

    Peneire juntos a farinha, o açúcar, o Chocolate em Pó, o fermento e o bicarbonato em uma vasilha. Junte o óleo, os  ovos e por último duas xícaras (chá) de água fervente, misturando bem. Despeje a massa em uma assadeira retangular (22 x 33 cm) untada e asse em forno médio-alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 25 minutos.

    Calda:

    Misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo com meia xícara (chá) de água, deixando ferver até obter uma calda grossa. Retire do fogo e espalhe ainda quente, sobre o bolo, assim que retirá-lo do forno.

    Faz Bem Saber:

    Além de delicioso, este bolo é muito prático e uma ótima opção para servir nos lanches da tarde da garotada, acompanhado de um suco de frutas.