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Croque Blanquet

Imagine um sanduíche quentinho, com creme de palmito, blanquet de peru e queijo gratinado? Se deu água na boca, não perca esta deliciosa receita que transforma o jantar em uma surpresa 21/11/2012 às 08:29
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Croque Blanquet
Receitas Sadia Manaus, AM


Ingredientes

2 colheres de sopa de Qualy Cremosa

1 Cebola pequena picada

1 Vidro de Palmito picado grosseiramente

1/2 copo de Requeijão light

1/2 xícara de chá de Leite desnatado

4 ramos de Salsa picados

2 ramos de Cebolinha picados

1/2 colher de chá de Sal

Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora

6 fatias de Pão de forma integral torradas

250 gramas de Blanquet® Peru Sadia Light fatiado

100 gramas de Queijo Mussarela light ralada

 Modo de Preparo

01 - Preaqueça o forno em temperatura média (200 ºC).

02 - Numa frigideira, aqueça a Qualy e doure a cebola. Acrescente o palmito e refogue por alguns instantes. Em seguida, adicione o requeijão, o leite desnatado, a salsa e a cebolinha. Tempere com o sal e a pimenta e reserve.

03 - Em um refratário, acomode as fatias de pão integral e, sobre elas, distribua as fatias de blanquet de peru. Cubra com o creme de palmito reservado, salpique mussarela e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos. Sirva em seguida.

Toque Especial

Você pode substituir o pão de forma integral por um pão de grãos. E para acompanhar, prepare uma salada feita de folhas verdes variadas.