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Cubos de filé mignon

Cubos de filé mignon com legumes e vinho

Uma delícia de receita para você preparar no seu jantar ou almoço 11/08/2012 às 15:27
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Cubos de filé mignon com legumes e vinho
Knorr ---

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 10 minutos

Tempo de forno: 30 minutos

Tempo total: 40 minutos

Ingredientes:

1 embalagem de tempero KNORR Minha Carne Assada sabor Alho e Ervas

750 g de filé mignon cortado em cubos

250 g de batata-bolinha descascada

100 g de minicenoura

50 g de cogumelo fresco picado

50 g de minicebola

2 colheres (sopa) de vinho tinto

Modo de preparo:

1- Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

2- Abra a parte superior da embalagem do tempero KNORR Minha Carne Assada sabor Alho e Ervas e retire o saquinho plástico.

3- Abra o saquinho com cuidado e separe o lacre. Apoie-o sobre uma superfície e coloque, dentro do saquinho, os cubos de filé mignon.

4- Abra a parte inferior da embalagem do tempero KNORR Minha Carne Assada sabor Alho e Ervas e coloque o tempero dentro do saquinho. Espalhe delicadamente sobre a carne e adicione a batata, a minicenoura, o cogumelo, a minicebola e o vinho. Misture delicadamente até o tempero ficar bem distribuído entre os ingredientes

5- Feche o saquinho com o lacre, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos. Retire do forno e corte cuidadosamente o saquinho plástico, tendo cuidado com o vapor.

6- Coloque em uma travessa e sirva em seguida.

Variação

Se desejar, substitua a batata-bolinha por batata cortada em cubos grandes.E a minicenoura baby, por cenoura cortada em cubos médios.

Dicas

Se preferir, tempere a carne em um recipiente e depois a acomode no saquinho, feche e leve ao forno.