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Cupcake com Jelly Belly

Cupcake com Jelly Belly

Que  tal aprender uma receita de cupcake bem colorida com as famosas balas Jelly Belly 04/10/2012 às 09:26
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Cupcake Jelly Belly
Divulgação/Jelly Belly ---

Ingredientes

Massa:

200gr gordura de palma

400gr açúcar

600ml leite de coco

8 ovos

500gr farinha de trigo

1 colher de sopa de baunilha

30gr fermento em pó

 Cobertura:

1L de whip topping

500ml de água

1 colher de sopa de baunilha

 Decoração:

Jelly Belly

 Modo de preparo

 Massa:

Bater na batedeira o açúcar, a gordura de palma e parte do leite de coco. Bater bem até ficar homogêneo.  Misturar o restante do leite de coco, os ovos e a farinha de trigo, acrescentar a baunilha e por ultimo a baunilha.

Colocar ¾ da massa nas forminhas e levar para assar. Deixar esfriar e reservar.

Cobertura:

Bater na batedeira o whip topping com a água e a baunilha. Bater até ficar no ponto de chantilly.

 Montagem:

Colocar o whip topping em um saco de confeitar e decorar os bolinhos, em seguida, decorar com os Jelly Belly.

Se quiser colocar o recheio, somente acrescentar ao cupcake antes de assar 1 colher de sopa de doce de leite bem no centro.