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Curau de milho verde

Curau de milho verde

Uma deliciosa receita feita à base de milho 09/07/2012 às 10:16
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Curau de milho verde
Mundo Verde ---

Curau de milho verde

Ingredientes:

Milho de 8 espigas (milho fresco)

2 xícaras (chá) de leite desnatado

Uma xícara (chá) de açúcar

Uma pitada de sal

Canela a gosto

Preparo

Bata no liquidificador o milho com o leite até que fique homogêneo. Peneire e coloque o caldo em uma panela. Acrescente o açúcar, o sal, misture e deixe cozinhar, mexendo sempre, no fogo médio até que engrosse. Coloque em potinhos de sobremesa, salpique com canela e espere esfriar. Sirva.