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Hambúrguer de verão

Unindo folhas, legumes e frutas, esse sanduíche é equilibrado no sabor e muito nutritivo! 28/12/2012 às 08:40
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Hambúrguer de verão
Receitas Sadia Manaus, AM

Ingredientes

1/2 xícara de chá de Maionese

1 colher de chá de Gengibre ralado

Raspas de 1 Laranja

3 colheres de sopa de Picles cortados em cubos pequenos

4 unidades de Hambúrguer de Frango Sadia

8 fatias de Queijo Mussarela

8 fatias de Pão integral

4 folhas de Alface Americana

4 fatias de Manga

1 Cenoura média ralada

1/2 Pepino cortados em rodelas finas

Rabanetes cortados em rodelas finas

2 xícaras de chá de Batata palha

Modo de Preparo

01 - Numa vasilha pequena, misture a maionese, o gengibre, as raspas de laranja e os picles. Cubra com filme plástico e reserve na geladeira.

02 - Numa frigideira, grelhe os hambúrgueres por 2 minutos de cada lado. Coloque 2 fatias de mussarela sobre cada um e espere derreter.

03 - Sobre 4 fatias de pão integral, coloque 1 folha de alface, 1 hambúrguer, 1 fatia de manga, 1 colher de sopa de cenoura ralada, 4 rodelas de pepino, 3 rodelas de rabanete e ½ xícara de chá de batata palha. Cubra com as fatias de pão restantes e sirva com a pasta de picles.