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Macarrão cremoso

Receita fácil e rápida de massa com sabor caseiro. Toda a família ficará surpresa 20/02/2013 às 17:56
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Se preferir substitua o palmito por fundos de alcachofra, esta receita rende 4 porções
Tirolez ---

Ingredientes

250g de macarrão

1 colher (sopa) de azeite de oliva

50 g de bacon picado

1 cebola pequena picada

4 tomates sem pele e sem sementes picados

200g de palmito picado

1 xicara (chá) de creme de minas frescal Tirolez

1 colher (sopa) de manjericão picado

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve. Em uma panela média, aqueça o azeite e frite o bacon. Junte a cebola e deixe dourar. Acrescente os tomates e cozinhe por 5 minutos, em fogo baixo. Junte a alcachofra, o creme de minas frescal Tirolez, o manjericão, misture bem e deixe levantar fervura. Misture com o macarrão reservado. Sirva quente.