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Moranguinho cítrico

Moranguinho cítrico

Confira essa dica de sobremesa leve, prática e ótima para os dias mais quentes! 26/10/2012 às 09:29
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Moranguinho cítrico
Doce Menor Manaus

Ingredientes


Creme
- 1 embalagem de Pudim Doce Menor Sabor Morango (25 g)
- 2 xícaras (chá) de suco de laranja (400 ml)
- 3 claras batidas em neve com uma pitada de sal
Para decorar
- 6 morangos cortados em fatias
- raspas de laranja Bahia

Preparo

Dissolva o conteúdo da embalagem de pudim no suco de laranja e leve ao fogo, mexendo sempre, durante 5 minutos, ou até virar um mingau espesso. Deixe esfriar.
Misture as claras delicadamente ao creme de morango já frio, com o auxílio de um batedor de arame. Divida o creme de morango em 6 tacinhas e leve à geladeira por 2 horas. Decore com os morangos e as raspas de laranja. Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções de 70 g cada
Tempo de preparo: 25 minutos