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Muffin de pão de queijo e linguiça

Prepare essa receita com um pão de queijo que tem a massa leve e bem úmida 07/11/2012 às 08:50
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Muffin de pão de queijo e linguiça
Receitas Sadia Manaus, AM

Ingredientes

3 xícaras de chá de Polvilho doce

1 colher de chá de Sal

3 Ovos

    3/4 xícara de chá de Óleo de Soja Sadia

    1 xícara de chá de Leite1 xícara de chá de Queijo Minas padrão ralado grosso

    4 Gomos de Linguiça Tipo Calabresa Aperitivo Sadia picados em cubos pequenos

      Modo de Preparo

      1 - No processador ou liquidificador coloque todos os ingredientes menos a lingüiça e bata até obter uma massa quase líquida e homogênea. Transfira para uma vasilha, junte a linguiça picada e misture bem.

      2 - Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).

      3 - Distribua a massa em 18 forminhas de alumínio tipo empadinha (5,5 cm de fundo x 6,5 cm de boca x 3,5 cm de altura) untadas com margarina e leve para assar por 30 minutos. Sirva em seguida.