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receita Pudim de Leite

Pudim de Leite condensado

Uma sobremesa que é apreciada por muita gente e fácil de fazer 10/05/2012 às 15:11
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Pudim de leite condensado
Emilia Hetzel ---

Ingredientes

- 1 Lata de Leite Condensado

- 2 Medidas da Lata de Leite

- 3 Ovos

- 1 Xícara de Açúcar (para caramelar)


Modo de Preparo

1. Caramelar uma forma com furo no meio com o açúcar. Não deixar queimar demais. Deixar esfriar;

2. Bater os demais ingredientes no liquidificador;

3. Colocar 4 dedos de água em uma panela em que caiba a forma, deixar ferver;

4. Colocar o pudim na forma, fechá-la (se tiver tampa) e colocar a forma na panela com água, cozinhando em banho maria;

5. Cozinhar por 20 minutos, tirá-la do banho maria, deixar esfriar um pouco e depois colocar na geladeira;

6. Desenformar depois de frio.