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Salada de Penne

Salada de Penne ao molho laranja

Aprenda a fazer esta receita que além de deliciosa é bem saudável 24/04/2012 às 10:53
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Salada de Penne ao molho laranja
Gourmet Virtual ---

Ingredientes:

1 embalagem de penne cozido ao dente (500g)

150 g de kani kama desfiado

150 g de ricota esfarelada

1 xícara(chá) de mini cenoura cortada na diagonal

5 folhas de alface americana picadas

1 embalagem de maionese  light (250g)

1 xícara(chá) de suco de laranja, sal e pimenta do reino branca a gosto

Modo de Preparo:

- Numa saladeira coloque os 5 primeiros ingredientes e reserve;

- Misture a maionese light com a laranja;

- Tempere com o sal e a pimenta;

- Coloque sobre a salada e misture delicadamente;

- Leve à geladeira até o momento de servir;

- Sirva fria.