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Sobremesa pós-ceia: Charlotte de Frozen Mousse

Após a ceia natalina, uma boa pedida é essa mistura de creme com biscoito champagne e frutas! 17/12/2012 às 15:29
Show 1
Charlotte de Frozen Mousse
Receitas Sadia Manaus, AM

Ingredientes

       2 embalagens de Frozen Mousse de Chocolate com Raspas de Chocolate Miss Daisy Sadia

       1 Vidro de Geleia de morango (300g)

       4 colheres de sopa de Vinho branco

       Suco de 1 Laranja

       12 Biscoitos tipo champagne cortados ao meio

       12 Morangos inteiros para decorar

       2 Kiwis sem casca e cortados em fatias para decorar

       2 Carambola cortadas em fatias para decorar

Modo de Preparo

   1. Retire as embalagens de Frozen Mousse do freezer e deixe descongelar por 30 minutos em temperatura ambiente para que fiquem com consistência cremosa.

   2. Em uma vasilha pequena misture a geleia de morango com metade do vinho branco e reserve.

   3. Em um prato fundo misture o vinho restante com o suco de laranja. Passe rapidamente os biscoitos nessa mistura e acomode-os lado a lado (com a ponta arredondada para cima e o açúcar para o lado de fora) por toda a volta de uma forma redonda com fundo falso (25 cm de diâmetro).

   4. Sobre o fundo da forma despeje às colheradas, 1 embalagem de Frozen Mousse. Por cima espalhe a geleia de morango e cubra com o conteúdo da outra embalagem de Frozen. Cubra com filme-plástico e leve ao freezer por, no mínimo, 6 horas.

   5. No momento de servir, decore com os morangos, os kiwis e as carambolas.