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Strogonoff de Almôndegas

Quem não gosta de ser surpreendido com um strogonoff? Você pode fazer este prato usando almôndegas no molho cremoso e picante que todo mundo adora. Depois, sirva com arroz e batata palha 19/03/2013 às 10:42
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Strogonoff de Almôndegas
receitas sadia Manaus, AM

Ingredientes

    12 Almôndegas de Carne Bovina Sadia

    2 colheres de sopa de Qualy Cremosa

    1 Cebola média picada

    1 Quilo de Tomate sem pele sem sementes picado

    1 colher de sopa de Mostarda

    2 colheres de sopa de Catchup

    1 colher de sopa de Molho inglês

    1 xícara de chá de Champignon cortado em lâminas

    1 xícara de chá de Creme de leite fresco

    Sal a gosto

    Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora

Modo de Preparo

01 - Numa panela grande, aqueça a margarina e refoque a cebola. Acrescente os tomates, as almôndegas congeladas e cozinhe com a panela tampada por aproximadamente 10 minutos.

02 - Junte a mostarda, o catchup, o molho inglês e os cogumelos. Misture com cuidado. Tempere com sal e pimenta e cozinhe por mais 10 minutos. Tire a panela do fogo, junte o creme de leite fresco, misture delicadamente e sirva em seguida.