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Torta de liquidificador natureba

Rápida, fácil e natural. A torta de liquidificador natureba vai agradar a todos 29/01/2013 às 19:54
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Torta de liquidificador natureba
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Ingredientes

4 ovos

½ xícara de óleo

½ xícara de leite

1 embalagem de creme de cebola

200g de abóbora picada

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de água fervente

1 colher de dopa de fermento em pó

500g de queijo minas padrão cortado em cubos

½ brócolis japonês cozido e picado (só as flores)

Margarina a gosto

Farinha de trigo a gosto

Modo de Preparo

Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte e enfarinhe uma assadeira redonda média (25cm de diâmetro). Reserve.

Em um liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o creme de cebola e bata por 3 minutos. Junte a abóbora e bata por mais 3 minutos ou até que fique cremoso. Passe para uma tigela.

Adicione a farinha, o fermento, o queijo, os brócolis e misture até que a massa fique homogênea. Coloque na forma reservada e leve ao forno por 45 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.

Desenforme o bolo ainda morno.

Sirva morno ou frio. Se desejar você pode substituir metade do queijo por palmito picado.