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Bolinho de Chuva com Banana

Os bolinhos de chuva são gostosas lembranças da infância, servidos em lanches caprichados, com o carinho das avós. Nesta receita, ganham o sabor da banana e ficam ainda mais inesquecíveis! 09/06/2012 às 13:13
Show 1
Bolinho de Chuva com Banana
Receitas Sadia ---

Ingredientes

3 xícaras de chá de Farinha de Trigo
1 colher de sopa de Fermento em pó
1 xícara de chá de Açúcar
1 pitada de sal
1 xícara de chá de Leite
3 Ovos inteiros
3 Bananas nanicas picadas

Para fritar e polvilhar:
2 xícaras de chá de Óleo de Soja
1 colher de sopa de Açúcar
1 colher de sopa de Canela

Modo de Preparo
Para os Bolinhos

1 - Em uma vasilha, passe pela peneira, a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal. Junte o leite e os ovos e misture até obter uma massa homogênea. Adicione as bananas e reserve por 5 minutos.

Para fritar e polvilhar

1 - Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite colheradas da massa até os bolinhos ficarem dourados. Escorra em papel absorvente, polvilhe açúcar, canela e sirva ainda quente.