Segunda-feira, 06 de Julho de 2020

Bruschetta de Figos com alho

Saborosa e irresistível


15/06/2020 às 12:38

Para começar a semana com uma receita fantástica, escolhi essas sensacionais bruschettas de figo com alho que são ideais para servir a qualquer momento.

Ingredientes

  • 02 Pães tipo baguete
  • 100ml de azeite de oliva
  • 03 dentes de alho ralado
  • 01 colher (de sopa) molho de pimenta
  • 01 pitada de sal
  • 200g de queijo de sua preferência
  • Gergelim branco a gosto
  • Figo in natura a gosto
  • Alecrim a gosto
  • Pimenta Rosa a gosto

 

 

Modo de Preparo

  1. Faça cortes no figo em formato de meia lua e reserve;
  2. Misture o azeite, o molho de pimenta e o alho;
  3. Corte o pão em fatias de 02 centímetros na diagonal;
  4. Passe a mistura de azeite e alho nos pães, em seguida organize os cubinhos de queijo, alecrim e os figos;
  5. Salpique o gergelim e pimenta rosa e leve ao forno por 10 minutos a 180ºc, ou até derreter o queijo;
  6. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

 

Receita do Chef Renan Campelo

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