Segunda-feira, 24 de Junho de 2019
Vida

Abacaxi caramelado com sorvete

Será muito difícil resistir ao contraste da fruta com o sorvete nesta sobremesa



1.jpg Abacaxi caramelado com sorvete
11/07/2013 às 09:59

Ingredientes

 1 abacaxi
 1 xícara (chá) de açúcar
 1 colher (chá) de gengibre em pó
 1 colher (café) de cardamomo em pó
 4 bolas de sorvete de creme

Modo de preparo

Corte o abacaxi em quatro partes na horizontal e retire o miolo. Reserve. Em uma frigideira grande, ponha o açúcar e deixe derreter até formar uma calda grossa. Junte o gengibre e o cardamomo e misture. Ponha as fatias de abacaxi aos poucos, para caramelar o pedaço por inteiro. Sirva quente ou frio com sorvete de creme e polvilhado com canela em pó.

Preparo: Rápido (até 30 minutos)

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: Fácil

Categoria: Sorvete

Calorias: 254 por porção




Receba Novidades


Mais de Acritica.com

Sobre Portal A Crítica

No Portal A Crítica, você encontra as últimas notícias do Amazonas, colunistas exclusivos, esportes, entretenimento, interior, economia, política, cultura e mais.