Publicidade
Entretenimento
DIA DO HAMBÚRGUER

Aprenda a fazer um hambúrguer funcional

Nutricionista ensina receita simples, saborosa e saudável 26/05/2017 às 23:25
Show hamburguer 0555
(Foto: JP Figueiredo)
Lorenna Serrão Manaus

Neste domingo, 28 de maio, é o dia mundial do hambúrguer, e a professora e nutricionista Nayara Queiroz aproveitou a data para ensinar um hambúrguer funcional. Segundo ela, é uma receita simples, saborosa e saudável.

Ingredientes

400 g carne magra moída

1 clara

1 colher de sopa de semente de chia

1 colher de sobremesa de farinha de linhaça

meia cebola em cubinhos

sal e pimenta a gosto

Modo de preparo
Misturar a carne com a cebola, a semente de chia, linhaça e a clara. Amassar tudo até formar uma massa homogênea. Em seguida, formar pequenos hambúrgueres e enrolar  no papel alumínio. Levar na geladeira por 20 minutos. Retirar da geladeira e acrescentar sal e pimenta a gosto. Fritar no azeite extravirgem. Depois é só colocar no pão, junto com tomate e alface, e se deliciar com o hambúrguer funcional

 

Publicidade
Publicidade