Quinta-feira, 18 de Julho de 2019
Vida

Aprenda a preparar Nhoque ao Sugo Especial

De fácil preparo e delicioso, o prato é ideal para servir para a família.



1.jpg Simples de fazer e delicioso, nhoque é uma ótima opção para refeição em família
04/08/2013 às 12:51

Ingredientes da massa

500 gramas de batata
Água
Sal
Uma colher de sopa de margarina
Um ovo
Uma xícara e meia de chá de farinha de trigo  

Ingredientes do molho

Uma colher de sobremesa de óleo de soja
Meia cebola picada em pedaços pequenos
Três tomates sem casca e sem semente
Uma colher de sopa de molho de tomate

Modo de Preparo
Ainda com a casca, cozinhe as batatas com água e sal. Em seguida, pode escorrer a água, retirar a casca do tubérculo e espremer a batata ainda quente e coloque em uma vasilha. Junte à sua batata margarina e ovos e amasse bem. Em seguida coloque farinha de trigo e misture até a farinha ter sumido de vista. Pronto, já pode ir fazendo seus nhoques e cozinhar em água fervente.

Para fazer o molho: coloque em uma panela o óleo e a cebola deixando dourar. Coloque ainda tomates picados com sua cebola dourada, coloque o sal e o molho de tomate. Deixe a misturar ferver um pouco. Com os nhoques já prontos coloque o molho quente e sirva em seguida.

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