Segunda-feira, 19 de Agosto de 2019
Vida

Arroz à Toscana

Receita de prato único de preparo rápido e fácil, o arroz ganha o sabor da Linguiça Toscana e o toque perfumado das raspas de limão



1.jpg Arroz à Toscana
29/04/2013 às 08:51

Ingredientes
   
    500 gramas de Linguiça Toscana Sadia sem pele picadas grosseiramente
 
    Raspas de 1 Limão
 
    2 Cenouras cortadas em pequenos bastões
 
    1 1/2 xícara de chá de Arroz branco

    Sal a gosto
 
    Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto

    3 talos de Cebolinha picados
 
    4 ramos de Salsa picados

Modo de Preparo

01 - Numa panela, doure a linguiça em sua própria gordura. Transfira para uma vasilha e reserve.

02 - Na mesma panela, junte as raspas de limão, a cenoura e o arroz e refogue. Junte 3 xícaras de chá de água quente e diminua o fogo. Cozinhe em panela semitampada até a água quase secar. Acrescente a linguiça reservada e misture bem. Tempere com o sal, a pimenta, a cebolinha e a salsa e sirva em seguida.

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