Ingredientes:

- 500 gramas de bife de alcatra, patinho ou de sua preferência

- 1 cebola pequena

- 1 creme de leite

- 5 colheres de mostarda

Modo de preparo:

- Picar a cebola bem fininha e refogar no azeite de oliva

- Baixar o fogo e colocar uma lata de creme de leite

- Em seguida colocar a mostarda e misturar

- Reservar

- Fritar os bifes bem temperados ao seu gosto em uma frigideira bem quente com manteiga ou azeite

- O caldo que formou ao fritar os bifes, colocar no molho de mostarda, misturar e está pronto para ser servido

Observação: A sugestão de acompanhamento para este prato inclui arroz branco e salada verde com tomate.

*Informações do 'Ana Maria Receitas Online'