Natal é sinônimo de esperança, união e, é claro, guloseimas. Rabanada, salpicão, arroz com passas (ou não), panetone e outras delícias não podem faltar na ceia, mas há quem prefira evitar a ‘fadiga’ ou esteja com o tempo reduzido para preparar o menu. Cientes disso, diversos empreendimentos da cidade já começaram os preparativos para agradar o ‘bom velhinho’ e garantir a mesa farta no dia da festa.

É o caso da Cachaçaria do Dedé, que conta com um cardápio de mais de dez itens, incluindo joelho de porco natalino e arroz com camarão. As encomendas no local podem ser feitas até o dia 23, com antecedência de 24 horas. Os valores variam de R$ 70 - no caso da farofa natalina de dois litros - a R$ 299, correspondente ao pernil de mais ou menos sete quilos, decorado com frutas natalinas e abacaxi moqueado.

“Temos duas novidades este ano”, aponta Dedé Parente, proprietário do local. De acordo com ele, agora o estabelecimento possui pratos com dois e três litros, para quem for fazer uma festa mais intimista. Além disso, optou por embalagens diferenciadas, altamente seguras, que podem ser colocadas tanto no micro-ondas quanto no forno convencional.

Combos

Para satisfazer o apetite de cada família, os empreendimentos apostam em combinados. Além dos pratos individuais (como pernil, fricassé de bacalhau, salpicão defumado, creme de camarão e caranguejo), o Delícias da Tia Siglia – da empreendedora Siglia Mattos, que oferece ceias natalinas na cidade desde 2012  – conta com sete tipos de combos, para três, cinco ou dez pessoas. As encomendas podem ser feitas até este sábado (19).

O Tabule Restaurante e Pizzaria também resolveu investir nessas sequências, oferecendo o tamanho P, de R$ 590, M, de R$ 1.140, e G, de R$ 1.900, que possui peru, filé mignon ao molho de ameixa e vinho, bacalhau português, lasanha bolonhesa ou salpicão, torta de camarão, tender ao molho de maracujá, arroz natalino, salada especial, rabanadas recheadas e sobremesa. O restaurante recebe pedidos até hoje (16), para quem deseja receber a ceia em casa, e até a próxima segunda (21), para quem for fazer retirada no local.

Opções Veganas

As ceias sob encomenda agradam todos os paladares. Mesmo para os veganos – indivíduos vegetarianos estritos que recusam o uso de componentes animais não alimentícios, segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) – há alternativas.

O GoVegan Restaurante conta com duas opções de entrada, oito pratos principais (incluindo strogonoff de soja com champignon e salpicão de jaca) e quatro tipos de sobremesas. Para os interessados, os pedidos podem ser feitos até a próxima segunda (21).

Outro local que também resolveu apostar nessas ceias natalinas é o recém-inaugurado SOS Vegano. Em funcionamento desde setembro, o empreendimento conta com combinações individuais e para a família (que podem servir de oito a doze pessoas, a depender do prato). As ceias incluem assado de legumes, salpicão e rabanada, receitas sem qualquer ingrediente de origem animal.

De acordo com Luísa Nina – sócia-proprietária do local junto com Letícia Nina e Davi dos Santos – houve várias reuniões para definir quais pratos tinham mais a ver com o Natal e atender aos pedidos dos clientes. “Vários vieram perguntar se íamos fazer algo especial para o Natal. Como já estávamos pensando nisso, resolvemos fazer. Até mesmo porque, como veganos, já passamos pela situação de não ter o que comer no Natal”, enfatiza. As encomendas na SOS Vegana podem ser feitas até a próxima terça (22).

Serviço:

Cachaçaria do Dedé

Instagram @cachacariadodedeoficial

Telefone: (92) 3236-0025/ 98175-9376

Delícias da Tia Siglia

Instagram @deliciasdatiasiglia

Telefone: (92) 99279-4706

Go Vegan Restaurante

Instagram @govegandelivery

Telefone: (92) 98123-1331

S.O.S Vegano AM

Instagram @sosveganodelivery

Telefone: (92) 98282-5554

Tabule Restaurante e Pizzaria

Instagram @tabulerestaurante

Telefone: (92) 9200-5140