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CULINÁRIA

Confeiteiras do Bake Off Brasil participam de evento gastronômico em Manaus

Entre os dias 4 e 6 de dezembro, chefs e confeiteiros vão preparar receitas que serão degustadas por um público de 60 pessoas sorteadas entre os presentes 20/11/2018 às 16:13
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Foto: Divulgação
acritica.com* Manaus (AM)

Profissionais e fãs da confeitaria terão uma oportunidade de dar “água na boca” em Manaus. Entre os dias 4 e 6 de dezembro, a Arena Show Gastronômica reunirá na cidade três participantes do reality show “Bake Off Brasil”, Gislaine Ricci, Fatinha e Edna Fonseca, entre outros nomes famosos do setor, para o ensino de técnicas, dicas e receitas.

A programação será realizada das 14h às 21h, na Faculdade Uninassau, localizada na Avenida Djalma Batista, no bairro Chapada, Zona Centro-Sul de Manaus. A entrada no evento é solidária, mediante a doação de 1 litro de leite, que será destinado aos abrigos Lar Batista Janell Doyle e Núcleo de Assistência a Criança e Família em Situação de Risco (Nacer).

Uma combinação entre aulas-show e feira de negócios é o que propõe o projeto, coordenado pela chef confeiteira e master instructor de São Paulo, Munich Afeltro. A expectativa, segundo a organização, é receber de 3 a 4 mil pessoas.

Além das confeiteiras do “Bake Off Brasil”, também está confirmada a presença da cake designer Amélia Lino, precursora no Brasil da técnica de Flower Cake, com mais de 18 certificações internacionais, incluindo formações na Europa e Coreia do Sul. A lista de atrações ainda inclui o chef amazonense Mansur Seffair, proprietário do restaurante Filet do Chef.

Em uma estrutura de cozinha, os chefs e confeiteiros convidados farão o preparo de receitas que serão degustadas por um público de 60 pessoas sorteadas entre os presentes. Serão seis apresentações por dia, totalizando 18 aulas-show ao longo do evento. Nos intervalos, serão realizados sorteios de brindes e bolsas de estudo com 20% a 50% de desconto para diversos cursos da Uninassau.

Já na área destinada aos expositores, estarão reunidas mais de 30 empresas do Amazonas e de São Paulo, com grandes novidades e lançamentos do segmento gastronômico e da confeitaria.

“O evento é ideal para tanto para os chefs que estão em busca de aperfeiçoamento profissional, quanto para quem quer fazer networking e realizar negócios”, destaca a apresentadora Audrey Fink, que será responsável por apresentar o evento e animar a plateia durante a programação.

SERVIÇO

O que: Arena Show Gastronômica

Onde: Faculdade Uninassau, Av. Djalma Batista, 377 – Chapada.

Quando: 4, 5 e 6 de dezembro

Horário: Das 14h às 21h

Entrada: 1 litro de leite

*Com informações da assessoria de imprensa.

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