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Festival do Jaraqui: Aprenda a preparar o escabeche de jaraqui

O prato faz parte da 2ª edição do Festival do Jaraqui, que acontece neste sábado (5), no Clube Ao Mirante, no Santo Antonio, Zona Oeste 04/11/2016 às 17:47 - Atualizado em 04/11/2016 às 17:49
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Escabeche de jaraqui será uma das opções do Festival de Jaraqui. Foto: Nickson Maciel
acritica.com Manaus

A 2ª edição do Festival do Jaraqui acontece neste sábado (5), a partir das 12h, no Clube do Ao Mirante, no Santo Antonio, Zona Oeste. Entre os pratos oferecidos no valor de R$ 20 estará o escabeche de jaraqui, um dos mais tradicionais.

E para deixar todo mundo com água na boca, o acritica.com convocou uma das responsáveis por preparar os pratos do evento, a chef Mara, para ensinar a receita do escabeche, que você confere no vídeo abaixo.

Para mais informações sobre o festival basta entrar em contato com a organização através do telefone (92) 99469-0169.

 

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