Quinta-feira, 21 de Novembro de 2019
Vida

Inscrições para o concurso gastronômico 'Enchefes' iniciam nesta quinta-feira (10)

Interessados devem enviar currículo e um breve vídeo com alguma receita para o email enchefes@rotadoschefes.com.br



1.jpg Disputa é mais uma realização da Rota dos Chefs
09/09/2015 às 22:05

Com o objetivo de reunir os profissionais de cozinha e também valorizar a cultura do Amazonas, possibilitando ao público o prazer de conhecer mais nossa cultura gastronômica regional, será realizado em manaus Encontro dos Chefes, o Enchefes.

Conforme Paulo Fortunato, criador da Rota dos Chefes, as inscrições já começarão a partir desta quinta-feira (10) e encerrarão no dia 30 de setembro. Os interessados devem enviar currículo e um breve vídeo com alguma receita para o email enchefes@rotadoschefes.com.br.



“Nosso critério principal é que os participantes já trabalhem na área há pelo menos dois anos. Eles terão que mandar um currículo e um vídeo, com uma duração de três minutos explicando o que irão apresentar e falando mais sobre a sua receita", disse.

De acordo com Fortunato, dessa etapa, serão selecionados 16 chefes que irão participar de quatro eliminatórias. Em cada eliminatória quatro chefes duelarão e desses quatro sairá um. Os quatro selecionados para a final concorrerão a um prêmio nacional chamado de Dólmã.

Serão realizadas diversas atividades diversificadas, capazes de atender as várias necessidades dos grupos de chefes que serão trabalhados.


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