Quarta-feira, 24 de Abril de 2019
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Vida

Macarrão ao molho de camarão

Aprenda a fazer essa receita rápida e deliciosa para um almoço em família


23/04/2013 às 09:53

Que tal um delicioso macarrão com camarão para o almoço? Aprenda a fazer um que fica pronto em alguns minutinhos!

Você vai precisar de:

500g de macarrão tipo penne

1 kg e meio de camarões grandes

1 cebola grande picadinha

2 dentes de alho socados

1 xícara de chá de manteiga

2 colheres de sopa de azeite

1/2 maço de salsinha e cebolinha picados

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10 tomates maduros

1 caixa de queijo cremoso tipo catupiry

Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão até ficar al dente. Reserve.

Doure a cebola e o alho no azeite e na manteiga. Junte a salsinha e a cebolinha picadas, o sal, a pimenta e os tomates picados (sem pele e sem sementes). Mexa e tampe a panela até o molho apurar. Junte os camarões e deixe ferver por 10 minutos.

Forre um refratário untado com metade do queijo cremoso, coloque o penne e despeje o molho de camarão. Por cima, espalhe o restante do catupiry. Leve ao forno médio preaquecido até derreter o queijo. Sirva em pratos Casamiga, polvilhe salsa e parmesão, e bom apetite!

Fonte: Casa Amiga.

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