Aprenda a fazer esta delícia que é um deleite para quem gosta de batatas
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Ingredientes Massa 1 litro de leite integral 500g de farinha integral 2 ovos 20g de sal
Recheio 100g de batata Rostï
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100g de queijo prato 100g de queijo gouda
Modo de preparo Coloque a batata Rostï numa frigideira antiaderente e deixe dourar. Cubra com a massa e deixe cozinhar, cobrindo o preparo com os queijos. Com o auxílio de uma outra frigideira vire o pannekoek e doure o queijo, virando novamente.
Batata Rostï Ingredientes 500g batata 200g bacon Sal a gosto e noz moscada a gosto.
Modo de preparo Cozinhe as batatas sem desmanchá-las (al dente). Rale-as em ralador grosso. Frite o bacon e escorra o óleo. Junte o bacon à batata ralada e tempere com sal e noz moscada.
