Pannekoek de batata
Aprenda a fazer esta delícia que é um deleite para quem gosta de batatas
Ingredientes
Massa
1 litro de leite integral
500g de farinha integral
2 ovos
20g de sal
Massa
1 litro de leite integral
500g de farinha integral
2 ovos
20g de sal
Recheio
100g de batata Rostï
100g de queijo prato
100g de queijo gouda
100g de batata Rostï
100g de queijo prato
100g de queijo gouda
Modo de preparo
Coloque a batata Rostï numa frigideira antiaderente e deixe dourar. Cubra com a massa e deixe cozinhar, cobrindo o preparo com os queijos. Com o auxílio de uma outra frigideira vire o pannekoek e doure o queijo, virando novamente.
Coloque a batata Rostï numa frigideira antiaderente e deixe dourar. Cubra com a massa e deixe cozinhar, cobrindo o preparo com os queijos. Com o auxílio de uma outra frigideira vire o pannekoek e doure o queijo, virando novamente.
Batata Rostï
Ingredientes
500g batata
200g bacon
Sal a gosto e noz moscada a gosto.
Ingredientes
500g batata
200g bacon
Sal a gosto e noz moscada a gosto.
Modo de preparo
Cozinhe as batatas sem desmanchá-las (al dente). Rale-as em ralador grosso. Frite o bacon e escorra o óleo. Junte o bacon à batata ralada e tempere com sal e noz moscada.
Cozinhe as batatas sem desmanchá-las (al dente). Rale-as em ralador grosso. Frite o bacon e escorra o óleo. Junte o bacon à batata ralada e tempere com sal e noz moscada.
