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Pão de forma caseiro

Solução prática e caseira para ter aquele pãozinho quente no café da manhã 08/03/2013 às 20:40
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Pão de forma, este receita rende 4 porções
Ajinomoto ---

Ingredientes

2 ovos

½ xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de leite morno (200 ml)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g)

1 colher (chá) de AJI-SAL® (realçador de sabor glutamato monossódico com sal)

1 tablete de fermento biológico (15 g)

1 colher (chá) de açúcar

Modo de Preparo

No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo e o AJI-SAL®, e bata por 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea. Junte o fermento previamente dissolvido no açúcar e misture bem. Disponha em uma forma de bolo inglês (26 x 10 x 7cm), untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 35 minutos, ou até que inserindo um palito na superfície, este saia limpo. Retire do forno, deixe amornar e fatie. Sirva em seguida.

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