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Páscoa sem ovo? Confira opções de presentes para fugir do tradicional na Semana Santa

Se a ideia é escapar do tradicional sem apelar para as impessoais caixas de bombom e barras de chocolate, não faltam alternativas ao clássico ovo 06/03/2016 às 15:06
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Na foto, os donuts que seguem a receita tradicional estadunidense, podem vir em dois formatos: só com cobertura ou com cobertura e recheio
Rosiel Mendonça Manaus (AM)

No País que é o terceiro consumidor mundial de chocolate, tudo indica que os ovos de Páscoa tradicionais serão ofuscados, neste ano, por presentes mais personalizados, criativos e econômicos. Sinal disso é a previsão da Associação Brasileira de Supermercados, que espera uma queda de 7% nas encomendas desses itens pelos varejistas.

Ao mesmo tempo, os fabricantes tentam contornar a crise produzindo ovos menores (e mais caros, em alguns casos), o que leva o consumidor a pensar numa segunda opção. Mas se a ideia é escapar do tradicional sem apelar para as impessoais caixas de bombom e barras de chocolate, não faltam alternativas ao clássico ovo. Um exemplo é a Le Cookier, ateliê de cookies artesanais que o amazonense Wayner Lyra abriu em São Paulo.

Pensando em divulgar os novos biscoitos temáticos, ele criou uma campanha em que o personagem de uma galinha pede uma “Páscoa de biscoito”. Confira outras opções para presentear na época mais doce do ano:

Le Cookier

Com sede em São Paulo e entrega para todo o Brasil, o ateliê ganhou recentemente a sua primeira representação em Manaus, que possui cookies para pronta entrega e também recebe encomendas. Informações pelo telefone (92) 98132-1489.

“Temos feito remessas constantes para Manaus e logo mais outros cookies de Páscoa vão chegar aí”, explicou Wayner Lyra. Os biscoitos ainda podem ser encontrados na panificadora Eliza. Kits com quatro cookies estão sendo vendidos a R$ 25,90.

Harmonia de sabores

Os espumantes vêm ganhando destaque na Páscoa. Segundo o enólogo da Chandon do Brasil, François Hautekeur, os borbulhantes do tipo brut harmonizam bem com pratos salgados típicos da data. O Chandon Réserve Brut vai bem com receitas que levem bacalhau e temperos suaves; o Chandon Brut Rosé, com outros pescados, como atum, salmão e frutos do mar. Para acompanhar sobremesas como a Colomba Pascal, a sugestão é o Chandon Riche Demi-Sec, com características de doce de laranja, frutas secas e toques de mel.

Brownie 092

A marca de Tatiana Santos também possui um portfólio com mais de 20 sabores de doce no pote, incluindo banana frita, cupuaçu, castanha, paçoca, brigadeiro e leite ninho – todos com uma camada do tradicional brownie.

Os produtos estão disponíveis por encomenda nos tamanhos de 350g (R$ 15) e 180g (R$ 10), mas também podem ser encontrados na Casa da Carne (Dom Pedro), loja Select do posto junto ao Bob’s da Djalma Batista e Varejão Ozame (Parque das Laranjeiras). Informações: (92) 99376-5930 e (92) 99148-4455.

Brigadore

Nesta Páscoa, as lojas do Vieiralves e Manauara Shopping apostarão nos donuts e nos pirulitos temáticos como alternativa aos ovos de chocolate. Segundo Thiago Castro, a massa dos donuts segue a receita tradicional estadunidense e sabores novos são lançados diariamente, seguindo a lista de 30 sabores de brigadeiro já existentes, como banana frita e leite ninho.

Os donuts podem vir em dois formatos: só com cobertura (R$ 6) ou com cobertura e recheio (R$ 10). Informações: (92) 99203-0853.

Cookies&Cookies

Rebeca Pimentel comenta que em época de Páscoa recebe muitas encomendas com foco em “amigos doces”. Os biscoitos são extremamente macios e recheados com pedaços de chocolate.

Os diferentes sabores (castanha, coco, nozes, etc.) estão disponíveis em dois formatos: o tradicional (R$ 3 a unidade para encomendas de no mínimo quatro biscoitos de 50g) e o “cookie coin”, que tem a proposta de substituir os onipresentes docinhos de festa (esses custam R$ 1,50 cada em encomendas acima de 30 unidades). Informações: (92) 98210-1015.

Workshop: Montagem de mesas de Páscoa

A cookier Evelyn Loureiro realizará no dia 19 de março, em parceria com a Party&Co, um workshop voltado para quem quer aprender os macetes de como montar uma mesa de doces e uma mesa posta de almoço de Páscoa. A atividade acontecerá de 14h às 18h com investimento de R$ 300.

As dez primeiras inscritas ainda ganham uma vaga para o filho(a) numa oficina de cookies com Evelyn. Informações: (92) 99951-2230 e 3239-3682.


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