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Pavê de Doce de Leite e Ameixa

Veja como preparar esta deliciosa receita, que vai encantar sua família e amigos! 08/09/2013 às 13:45
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Pavê de Doce de Leite e Ameixa
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Ingredientes


200 gramas de ameixa preta
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Creme:
2 colheres de (sopa) de amido de milho
6 colheres de (sopa) de cacau
1 xícara de (chá) de suco de laranja
1 xícara de (chá) de água
1 xícara de (chá) de leite
1 pacote de biscoito maisena
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo

Cozinhe o leite condensado durante 15 minutos na panela de pressão. Deixe esfriar bem. Cozinhe a ameixa na água durante 10 minutos. Escorra e pique. Em uma tigela, misture o leite condensado cozido, o creme de leite e a ameixa. Reserve.

Creme:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e o cacau. Leve ao fogo e sem parar de mexer, cozinhe até engrossar. Deixe esfriar.

Montagem:
Em um refratário intercale camadas de biscoitos umedecido no suco de laranja, creme de ameixa e creme de chocolate. Leve a geladeira no mínimo 6 horas antes de servir.

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