Pavetone
Ótima opção de sobremesa para a ceia e para o almoço de Natal

Ingredientes
1 panetone de 500g
½ a 1 cálice de café Extra Forte
½ a 1 cálice de rum
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
1 barra de chocolate amargo de 400g
1 colher de sopa de creme de leite
Cerejas ao marasquino para enfeitar
Modo de Preparo
Corte pedaços do panetone e coloque numa travessa. Umedeça com café e rum. Reserve.
Numa panela, coloque a manteiga o leite condensado e mexa bem. Quando estiver quente coloque o chocolate picado. Continue mexendo sempre em fogo baixo até derreter o chocolate e a mistura descolar do fundo da panela.
Retire do fogo e acrescente o creme de leite, mexendo sempre. Numa taça coloque o panetone já umedecido e, por cima, adicione a camada da mistura de leite condensado. Coloque na geladeira e cubra com papel filme. Na hora de servir coloque as cerejas.
Dica
Corte o panetone com as mãos, regue café e rum a gosto. Não deixe a massa ficar muito molhada para não alterar a textura do panetone.