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Peito de Peru com Molho Picante

Um prato original, que pode ser servido quente ou frio! 26/06/2013 às 09:06
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Peito de Peru com Molho Picante
receitas sadia Manaus, AM

Ingredientes

    2 colheres de sopa de Qualy Cremosa

    1 Cebola média cortada em cubos pequenos

    2 colheres de sopa de Catchup

    2 colheres de sopa de Molho inglês

    1 colher de sopa de Gengibre ralado

    1 colher de sopa de Mel de abelha

    Pimenta dedo-de-moça ou malagueta a gosto

    1 embalagem de Peito de Peru Defumado Sadia sem pele e desfiado em lascas grossas

    250 gramas de Uva Itália cortadas ao meio e sem sementes

Modo de Preparo

01 - Numa frigideira grande, derreta a margarina e refogue a cebola. Junte o ketchup, o molho inglês, o gengibre e o mel. Tempere com a pimenta dedo-de-moça (ou malagueta), adicione ½ xícara (chá) de água e ferva por 3 minutos.

02 - Acrescente o peito de peru, tampe a panela e cozinhe por mais 10 minutos. Desligue o fogo, junte as uvas e sirva quando estiver frio.

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