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Penne com frutos do mar

Penne com frutos do mar

Que tal mistura macarrão a frutos do mar? Experimente esta receita super saborosa 10/03/2013 às 20:28
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Penne com frutos do mar
Hellmann's ---

Ingredientes:

2 xícara (chá) de macarrão tipo penne

1 colher (sopa) de azeite de oliva

meia cebola pequena picada

1 dente de alho amassado

meia colher (chá) de açafrão

200 g de lula cortada em anéis

200 g de mexilhão

1 embalagem de polpa de tomate

meia xícara (chá) de maionese HELLMANN'S com toque de limão

Modo de preparo:

1- Cozinhe o macarrão, conforme instruções da embalagem. Escorra e reserve.

2- Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio e doure a cebola e o alho. 

3- Junte o açafrão e misture rapidamente. Adicione as lulas e os mexilhões e refogue por 2 minutos.

4- Coloque a polpa de tomate  e cozinhe por 10 minutos.

5- Acrescente a maionese HELLMANN´S com toque de limão e misture até ficar cremoso.

6- Escalde o macarrão, coloque-o em uma travessa e cubra com o molho. Sirva em seguida.

Variação:

Experimente adicionar tomilho fresco ou outra erva de sua preferência no molho.



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