Quarta-feira, 21 de Agosto de 2019
Vida

Pudim de Queijo Cottage

Saiba como preparar esta receita simple e saborosa! 



1.jpg Pudim de Queijo Cottage
19/02/2013 às 16:02

Ingredientes:

5 Gemas

2 xícaras (chá) açúcar

80g de margarina light

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 pote de Queijo Cottage Tirolez (250g)

Suco de limão a gosto

1 colher (chá) raspas de limão

100g de uva-passa

1 colher (chá) de essência de baunilha

5 claras em neve


Modo de Preparo: 
Unte e enfarinhe uma fôrma de pudim média. Reserve. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Bata bem as gemas com o açúcar, até ficar cremoso. Junte os demais ingredientes e, por último, as claras misturando delicadamente. Coloque na fôrma e leve ao forno por 1 hora, ou até ficar firme.

 Dica: pode ser recado com calda caramelizada, feita com açúcar light.

 


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