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Ravioli de Frango com Leite de Coco e Curry

Essa receita é para quem gosta de explorar e conhecer novos sabores no mundo culinário! 12/04/2013 às 09:42
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Ravioli de Frango com Leite de Coco e Curry
receitas sadia Manaus, AM

Ingredientes

    2 colheres de sopa de Curry

    2 colheres de sopa de Qualy Cremosa

    1 unidade de Cebola cortada em cubos pequenos

    1 embalagem de Ravioli de Frango Sadia

    2 xícaras de chá de Creme de leite fresco

    1 Vidro de Leite de coco (200 ml)

    Sal a gosto

    2 colheres de sopa de Azeite de oliva

    2 dentes de Alho cortado em lâminas

    4 talos de Cebolinha verde picados

Modo de Preparo

01 - Numa frigideira aquecida em fogo médio, toste o curry por 5 minutos, mexendo sempre.

02 - Na mesma frigideira, coloque a margarina e doure a cebola. Junte o creme de leite, o leite de coco, tempere com sal e deixe ferver por 5 minutos.

03 - Acrescente os raviólis ao molho e cozinhe-os por 5 minutos.

04 - Enquanto os raviólis cozinham, numa frigideira pequena aquecida com o azeite, doure levemente o alho e reserve.

05 - Transfira a massa para uma travessa, polvilhe a cebolinha e as lâminas de alho douradas. Sirva em seguida.

 

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