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Receita: Caldo para curar ressaca

Bebeu demais na festa do Ano Novo? Esta receita é tudo que voce precisa para começar bem 2014 01/01/2014 às 11:34
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Caldo para curar a ressaca
SITE: TUDO GOSTOSO ---

Ingredientes

3 ovos

Sal a gosto

Cheiro verde a gosto

1 tomate picado

1 cebola picada

1 dente de alho amassado

1/2 pimentão picado

Pimenta-do-reino a gosto

Cominho a gosto

500 ml de água

1 fio de óleo

1/2 caldo de legumes

Modo de Preparo

Reserve os ovos e o cheiro verde

Refogue todos os outros temperos no óleo

Quando estiver bem refogado adicione a água, espere levantar fervura e apurar uns 2 minutos, acerte o sal

Quebre os ovos dentro um a um, sem mexer

Deixe cozinhar por mais cinco minutos e acrescente o cheiro verde


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