Terça-feira, 17 de Setembro de 2019
Vida

Receita de Cheesecake com cobertura de chocolate

Aprenda a fazer esta sobremesa deliciosa e bonita



1.jpg Cheesecake com cobertura de chocolate
03/10/2013 às 12:49

Ingredientes

2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
400 g de ricota esfarelada
2 colheres (sopa) de margarina

Cobertura:

1/2 lata de creme de leite
150 g de chocolate ao leite picado

Modo de preparo

Aqueça o forno a 200 ºC. No liquidificador bata os ovos, o leite, o creme de leite, o leite condensado, a ricota e a margarina até ficar homogêneo. Ponha em uma forma redonda untada com margarina e asse no forno durante 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme.

Cobertura

Misture o creme de leite e o chocolate. Leve ao fogo em banho-maria para derreter. Cubra o cheesecake e leve para gelar. Decore com raspas de chocolate.



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