Domingo, 21 de Abril de 2019
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Vida

Receita: Surpresa de Calabresa com Bacon ao Forno

Desafie sua família a descobrir o recheio desta incrível torta de batata gratinada. O segredo a gente conta na receita: Linguiça Calabresa, pedacinhos de bacon, milho-verde e queijo mussarela


25/04/2013 às 09:18

Ingredientes

    1 Quilo de Linguiça Calabresa Defumada Sadia
    1 embalagem de Bacon Sadia em cubos
    2 colheres de sopa de Qualy Cremosa
    2 kg de Batata
    500 mililitros de Leite
    Sal a gosto
    Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
    1 lata de Creme de leite
    1 Cebola picada
    1 lata de Milho
    1 maço de Cheiro-verde
    400 gramas de Queijo Mussarela Sadia ralado
    Orégano a gosto
    2 colheres de sopa de Óleo de Soja Refinado Sadia

Modo de Preparo

01 - Cozinhe as batatas, descasque e amasse.

02 - Em uma panela, derreta a margarina, junte as batatas amassadas, o leite e tempere com sal e pimenta-do-reino. Mexa até obter um purê. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.

03 - Em outra panela, coloque o óleo e doure a cebola, o bacon e a linguiça. Junte o milho, desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde.

04 - Forre um refratário com metade do purê, acrescente o recheio de linguiça e cubra com o restante do purê. Polvilhe mussarela e orégano e leve ao forno para gratinar.

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