Segunda-feira, 14 de Outubro de 2019
Vida

Royale no Ciabatta com Uvas Maceradas

Esta receita é para quem não quer ficar muito tempo na cozinha mas não abre mão do sabor



1.jpg Royale no Ciabatta com Uvas Maceradas
22/09/2013 às 19:33

Ingredientes

1 xícara de chá de Uva-passa branca sem sementes
1 xícara de chá de Vinho branco seco
2 colheres de sopa de Azeite de oliva
1/2 Cebola cortada em cubos pequenos
2 colheres de sopa de Açúcar
3 unidades de Pão Ciabatta médio
3 colheres de sopa de Margarina Cremosa
6 fatias de Queijo Gruyère
12 fatias de Presunto Royale Prezato



Modo de preparo

01 - Numa vasilha, coloque a uva passa, o vinho e deixe hidratar por pelo menos 2 horas.

02 - Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte o açúcar, as uvas e o vinho e cozinhe até todo o líquido evaporar. Reserve.

03 - Com a ajuda de uma faca de serra, abra os pães, espalhe a margarina e acomode em cada sanduíche, 4 fatias de Royale, 2 fatias de queijo e parte da uva passa.

04 - Feche os sanduíches, embrulhe-os no papel alumínio e leve ao forno em temperatura média alta (200ºC) por 15 minutos ou até o queijo derreter e o pão ficar crocante por fora.

05 - Retire o sanduíche do papel alumínio, acrescente duas folhas de alface em cada um e sirva em seguida.



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