Sexta-feira, 15 de Novembro de 2019
Salada

Salada de beterraba e sementes de girassol

Aprenda a fazer esta salada refrescante e deliciosa



1.jpg Salada de beterraba e sementes de girassol
09/07/2012 às 16:56

Ingredientes:

450g de beterraba crua, descascada e finamente ralada



55g de sementes de girassol tostadas

Suco de 1 laranja

Raspas da casca de 1 laranja

2 colheres de sopa de salsa fresca picada

Sal marinho e pimenta do reino à gosto

Modo de preparo:

Misturar a beterraba, o suco e as raspas da laranja e a salsa. Temperar com o sal marinho e a pimenta do reino e deixar descansar por cerca de 20 minutos.

Antes de servir, misturar as sementes de girassol tostadas.

Rendimento: 4 porções

 


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