Sobremesa de morango e manga
Veja os ingredientes desta deliciosa sobremesa à base de morango e manga
Ingredientes:
4 mangas grandes picadas
2 xícaras de morangos picado
xícara de açúcar, dividida
250ml de nata
250ml de queijo cremoso
4 colheres (sopa) de suco de limão fresco
1 bolo de baunilha picado em cubos
Modo de preparo:
Numa tigela grande, misture os morangos e a manga com 2/3 xícara de açúcar. Deixe pousar na geladeira por uns 20 minutos para quer a fruta solte seu suco. Enquanto isso, bata a nata até que esteja bem firme.
Em outra tigela, misture o queijo cremoso com o suco de limão e 1/3 xícara de açúcar. Bata até que esteja bem suave. Depois misture a nata batida com este queijo cremoso, fazendo movimentos envolventes e suaves com uma espátula.
É importante que o bolo de baunilha esteja picado. Coloque esses pedacinhos de bolo no fundo da tigela que irá usar para montar a sobremesa.
Depois coloque um pouco de frutas por cima do bolo e também um pouco do seu suco, para molhar o bolo e que ele fique mias gostoso.
Por cima coloqueuma camada da mistura de chantili e queijo cremoso. Repita até colocar toda a fruta e todo o creme. Faça em quantas camadas desejar.
Leve à geladeira até que fique bem firme e fresco. Mantenha sempre na geladeira, porque o calor pode acabar estragando o chantili e você pode passar mal.
