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Manaus
PIRARUCU

Pirarucu manejado do Médio Juruá será vendido a partir de R$ 5 na Feira AgroUfam

Feira acontece na quinta (4) e sexta-feira (5). O manejo contribui com o crescimento do pirarucu nos lagos de conservação e gera renda às famílias ribeirinhas 02/10/2018 às 12:16 - Atualizado em 03/10/2018 às 16:11
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Foto: Adriano Gambarini/OPAN
acritica.com Manaus (AM)

O primeiro dia da próxima edição da Feira de Agricultura Familiar da Ufam (AgroUfam), na próxima quinta-feira (4), contará com a venda de pirarucu manejado oriundo de comunidades ribeirinhas de Carauari, dentro de duas unidades de conservação sustentável. Os preços vão variar de R$ 5 o quilo da carcaça, R$ 15 o quilo da ventrecha, R$ 18 o quilo do filé e R$ 16 o quilo da manta inteira. A 52º edição da AgroUfam vai até sexta (5).

O processo de manejo contribui com o crescimento e o controle do pirarucu nos lagos de conservação e é resultado da organização das famílias ribeirinhas, por meio de estratégias participativas organizadas pela Associação dos Produtores Rurais de Carauari (Asproc). As comunidades extrativistas locais têm permissão para morar e utilizar os recursos naturais das unidades de conservação, mas ainda assim é necessária a autorização do Ibama para a liberação das costas da espécie do pirarucu a serem pescadas anualmente.

Em razão da pesca predatória, que não respeita o período de reprodução da espécie e o tamanho mínimo do peixe, o manejo é fundamental para a conservação do pirarucu. Hoje, diversas entidades ambientais, pesquisadores e pescadores organizados trabalham o manejo sustentável da espécie, garantindo a conservação do pirarucu e a geração de renda às famílias que comercializam o pescado no Amazonas.

Para a Associação dos Produtores Rurais de Carauari (Ascproc), que coordena a comercialização, a Feira da AgroUfam amplia as possibilidades de mercados diferenciados em Manaus, pois permite a venda direta do peixe de rio saudável para o consumo após um extenso trabalho de conservação do meio ambiente, e gera renda para quem vive dos recursos da floresta Amazônica. Os efeitos são a recuperação, a reprodução e o aumento dos estoques de espécies, em mais de cem lagos preservados, zelando pela sustentabilidade da região.

Serviço

O quê: venda de pirarucu manejado do Médio Juruá na Feira AgroUfam
Quando: quinta (4)
Onde: blocos 1 e 2 da Faculdade de Ciências Agrárias (FCA), setor sul do Campus Universitário, localizado da av. General Rodrigo Otávio, 1200, Coroado

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