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Parintins 2017
'pavulagem'

Depois de tapioca vermelha, cafeteria Espresso Parintins lança sabor na cor azul

A iguaria em homenagem ao Boi-Bumbá Caprichoso será lançada neste final de semana. A tapioca possui recheio de leite condensado, coco e queijo coalho 05/05/2016 às 12:06 - Atualizado em 13/06/2016 às 15:46
Show tapioca
Segundo as irmãs Egreen e Érika Baranda, proprietárias do local, o saldo das criações tem sido bastante positivo (foto: Divulgação)
acritica.com*

Com inspiração na toada “Viva Parintins”, do boi Caprichoso, onde o compositor Adriano Aguiar exalta a alegria de ser pávulo, a Cafeteria Espresso Parintins lança a Tapioca Pavulagem (azul), neste fim de semana com a presença de blogueiros e formadores de opinião. A iguaria possui recheio de leite condensado, coco e queijo coalho.

Segundo as irmãs Egreen e Érika Baranda, proprietárias do local, o saldo das criações tem sido bastante positivo. “Quando pensamos nas duas tapiocas, tínhamos a certeza de que elas seriam um sucesso. Os fãs dos bois gostam dessas inovações. Portanto, acreditamos que a iniciativa tem sido bem recebida não apenas pelos parintinenses, mas pelos próprios turistas que já estiveram na Ilha Tupinambarana”, diz Érika.

Ainda sobre o nome da iguaria, Egreen afirma que “o parintinense por si só já é pávulo, que significa algo entre orgulhoso e metido, mas sendo torcedor do Caprichoso ele torna-se mais pávulo ainda”. “E quando o Adriano (Aguiar) escreveu a toada, achamos justo exaltar juntamente com ele essa expressão”, comenta.

Cafeteria

A Cafeteria Espresso Parintins, localizada dentro do Super Baranda (avenida Amazonas, 596 - Centro), foi criada no primeiro semestre de 2015, com o objetivo de oferecer aos parintinenses e aos turistas mais uma opção gastronômica de qualidade, mas sempre buscando dar um toque de regionalismo em suas iguarias.

No local, o público pode conferir uma grande variedade de bolos, doces, tapiocas, salgados, cafés e tudo isso com o famoso toque culinário do parintinense. A cafeteria está sempre buscando atualizar o seu cardápio com novidades e está atenta aos guloseimas que estão em destaque no eixo Rio-São Paulo. Para saber mais informações, basta conferir as novidades por meio do perfil do local no Instagram: @espressoparintins.

*Com informações da assessoria de imprensa

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