Dadinho de Tapioca com Bacon, Parmesão e Chipotle

Uma excelente opção de entrada para receber os amigos!

Renan Campelo
Renan Campelo
09/02/2020 às 13:45.
Atualizado em 24/03/2022 às 22:09

Essa combinação é perfeita e não tem erro! Crocante por fora e com aquele queijo derretido por dentro. Uma excelente opção de entrada para receber seus convidados! 

INGREDIENTES 200g de farinha de tapioca 150g de queijo parmesão ralado na hora 400ml de leite 1 pitada de sal 3 colheres (de sobremesa) de Tabasco Chipotle 150g de bacon frito e processado grosseiramente​         https://www.instagram.com/p/B8TuG-PgGzH/?utm_source=ig_embed&utm_campaign=loading Ver essa foto no Instagram                      

MODO DE PREPARO

1. Forre com filme uma assadeira pequena.

2. Numa panela, rale o queijo. Junte o leite, o sal, o bacon, a Tabasco Chipotle e misture. Tempere com ervas desidratadas a seu gosto.

3. Leve a mistura para ferver e acrescente a tapioca, mexendo bem, com cuidado para não formar grumos, até que todo leite tenha sido incorporado.

4. Transfira a mistura para a assadeira e espalhe com a colher. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

5. Transfira a massa para uma tábua, retirando o plástico. Com uma faca, corte em tiras de 2 cm, e as tiras, em cubos.

6. Frite em óleo quente ou, se preferir, leve para assar por 40 minutos ou até dourar.

 

Gostou da receita? Quais receitas vocês gostariam de ver aqui? Toda semana postarei novidades utilizando produtos da nossa terra Amazônia! Não se esqueça de seguir nosso perfil no Instagram @renancampelo e @portalcritica, e ative as notificações de publicação para receber novidades!

Quando fizer sua receita, marque nosso @ e não deixem de COMPARTILHAR esta receita!

Receita por Chef Renan Campelo

Assuntos
Compartilhar
Sobre o Portal A Crítica
No Portal A Crítica, você encontra as últimas notícias do Amazonas, colunistas exclusivos, esportes, entretenimento, interior, economia, política, cultura e mais.
Portal A Crítica - Empresa de Jornais Calderaro LTDA.© Copyright 2024Todos direitos reservados.
Distribuído por
Publicado no
Desenvolvido por