‘Afetto’ e sabor: tempero familiar conquista São Paulo
A memória afetiva por meio do paladar é a aposta da família Niiyama que, para ficar mais próxima, abriu o baú de receitas caseiras e montou o restaurante
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Pouco sal: temperos substituem sódio no preparo de alimentos
O que pode substituir o tradicional sal de cozinha? Há temperos capazes de fazer tal tarefa com segurança sem tirar sabor da comida